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Randen Apfel Salat

Randen Apfel Salat

Auch wenn es draussen nochmals kälter wird, kommt hier der erste Frühlingsbote. Unser Randen-Apfelsalat mit Blattpetersilie und knackigen Sonnenblumen-, sowie Kürbiskernen bringt dir die volle Portion Frische. ZUTATEN VEGAN, FÜR 2–4 PORTIONEN 600g Randen gedämpft 2–3...

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Gemüse-Quiche

Gemüse-Quiche

Dieser luftige Gemüse-Quiche wird dir schnell auf der Zunge vergehen und dich mit den nötigen Vitaminen versorgen. Wenn du den Teig (wie im Rezept angegeben) selber machst, wirst du dein Lächeln nicht mehr los =) ZUTATEN VEGAN FÜR 4 bis 6 PORTIONEN400g...

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Pesto Rosso

Pesto Rosso

Ganz leckere und spannende Festtage – Falls du noch ein Geschenk benötigen solltest, ist das Pesto Rosso genau das Richtige für dich: es ist schnell zubereitet und bereitet grosse Freude. Viel Spass! ZUTATEN VEGAN, FÜR 12 PORTIONEN450g getrocknete Tomaten...

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Chili sin Carne

Chili sin Carne

Mit diesem feurigen Gericht kannst du der Kälte trotzen und dich beim Essen aufwärmen. Dieses Chili sin Carne macht nicht nur satt, es ist auch schnell zubereitet. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 310g rote Kidneybohnen (aus der Dose) 200g Seitan geschnetzelt 2 Karotten...

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Bananen Schoko Nuss Muffins

Bananen Schoko Nuss Muffins

Du bist bald zu Besuch bei Freunden, Verwandten oder Bekannten eingeladen und sollst das Dessert mitbringen? Kein Problem, denn diese kleine Muffins sind die idealen Begleiter: schnell zubereitet und lecker. Deine Gastgeber können sich freuen. ZUTATEN VEGAN FÜR CA. 14...

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Chicoree-Orangen-Granatapfel-Salat

Chicoree-Orangen-Granatapfel-Salat

Dieser leuchtende Salat ist eine echte Vitaminbombe der dir die nötige Energie gibt, um den Alltag mit Bravour zu meistern. Lass dich erfrischen. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 4 weisse Chicoree (1 Chicoree pro Person) 2 Orangen 1 Granatapfel Walnüsse (bei Bedarf)...

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Ratatouille-Lasagne

Ratatouille-Lasagne

Passend zum Weltvegetariertag, teilen wir mit euch dieses herrliche Rezept: ein Klassiker, der immer wieder eine Gaumenfreude ist. Dieses Rezept überzeugte unsere Testpersonen (Vegis & Eingefleischte) ganz ohne Fleischersatz. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 3...

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Herbstsalat mit Feigen

Herbstsalat mit Feigen

Mit dem Körnlipicker Herbstalat, zauberst du ein Feuerwerk der Farben auf deinen Teller. Deine Gäste werden begeistert sein, besonders wenn du diesen draussen, an einem warmen Herbsttag servierst. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 VORSPEISE-PORTIONEN 2 kleine rote Zwiebeln 50g...

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Beerengugelhupf

Beerengugelhupf

Pack die Chance und sammle die letzten reifen Beeren, bevor die Saison zu Ende ist. Ein leckeres veganes Rezept, um deine Liebsten mit einem herrlich saftigen Kuchen zu überraschen. ZUTATEN VEGAN, FÜR 1 GUGELHUPF 400g frische Beeren (z.B. Brombeeren, Himbeeren,...

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