KÖRNLIPICKER
Für Vegis, Eingefleischte und Wegbereiter
«Was isst du denn noch?» – Eine Frage, die häufig gestellt wird, wenn es um veganes Essen und Leben geht. Um diese Frage zu beantworten, begann ich im Sommer 2012 meine Lieblingsrezepte als digitale Datenbank aufzubauen. Während den Jahren entwickelte sich Körnlipicker zu einer beliebten Adresse für Inspiration rund ums Thema vegan, nachhaltig, achtsam und saisonal Leben und, dank den Workshops, auch zu einem Ort für persönliche Begegnungen und anregenden Austausch.
KÖRNLIPICKER GOODIES
Neben der Kreation von saisonalen und lokalen Rezepten möchte ich dich auch mit verwandten Themen inspirieren und bewegen.
Tierkommunikation
Möchtest du einfach mal wissen wie es deinem tierischen Begleiter geht oder ist eine zentrale Frage im Raum, die beantwortet werden soll? Dann freu ich mich auf deine Anfrage. Hier erfährst du mehr…
Mach's dir selbst
Mit natürlichen Zutaten dein eigenes Deo & co. kreieren? Heilwirkungen unserer Kräuter anwenden? Bienenwachstücher als Alternative zu Plastik & Alufolie verwenden? An diesen und anderen Workshops erfährst du mehr…
Kochbuch – Lieblingsrezepte
44 leckere, gesunde und saisonale Rezepte, die deinen Gaumen entzücken werden. Mehrfach gekocht und getestet. Mit Glossar über die Heilwirkungen und hilfreichen Saisontabellen. Sichere dir jetzt eines von meinen limitierten Kochbüchern.
JETZT AKTUELL
Energie-Smoothie
Dieser Immunsystem stärkender Smoothie mit Stangensellerie, Federkohl, Ingwer, Apfel und Leinöl kurbelt deinen Körper und die eigenen Abwehrkräfte an und dient dir mit dem Leinöl als Omegaquelle. Wenn du noch frische Brennessel dazu gibst, versorgst du...
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Federkohlchips
Dieses sehr gesunde und hochbasische Kohlgemüse hat viele Namen, wie z.B. Kale, Grünkohl, Krauskohl, Blätterkohl oder Winterkohl. Der Federkohl liefert unserem Körper viele wichtige Wirkstoffe wie Calcium, Eisen, Vitamine und antioxidative Pflanzenstoffe...
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Stockbrot mit Wildkräuter
Knister, knister, knacks... Die Luft ist mit Rauchduft erfüllt, die Wärme vom Lagerfeuer durchdringt dich und der Frieden vom Wald macht dich ganz ruhig und glücklich – so lassen sich die immer länger werdenen Abende geniessen. Da passt ein kleiner Snack...
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Glutenfreie Frühlingswraps mit Bärlauchsauce
Juhui, der Lenz ist in seinem Element! Wie mein Herz das freut... Um nun auch mit dem Geschmackssinn in diese wundervolle Jahreszeit einzutauchen, findest du hier ein würziges veganes Rezept mit Bärlauch, das mit den Buchweizen- und Maismehlen auch für...
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Rhabarber-Erdbeer-Eistee
Juhuu, das Rhabarber ist wieder da und damit der gesunde süss-saure Geschmack den ich so liebe! Wenn du Rhabarber auch magst, dann ist dieses Rezept ein Muss für dich. Nach der Gartenarbeit ist diese leckere Eistee-Variante ein echter Durstlöscher und sehr...
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Wildkräuter-Smoothie
Die Wildkräuter schenken uns einen ungewöhnlich hohen Vital- und Minerallstoffgehalt und übertreffen das Kulturgemüse um ein Vielfaches. Die Brennessel als Beispiel besitzt 50x mehr Eisen als ein Kopfsalat, 6x mehr Vitamin C als eine Zitrone oder fast 7x...
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