Lieblingsrezepte – vegane leckereien von Körnlipicker

Vegan, leicht gemacht
Lieblingsrezepte liefert nicht nur feine Rezeptideen, sondern gibt gleich zu Beginn praktische Tipps zum Einkaufen sowie Alternativen zu tierischen Produkten, wie Fleisch, Milch und Honig. Veganes Kochen muss keineswegs kompliziert sein, oft reicht nämlich schon der Gang zum Bio-Bauer oder Supermarkt.

Fit und gesund bleiben
Die Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet und zu Beginn jedes Kapitels zeigt eine Fotoübersicht sowie Tabelle, welche Zutaten in welchen Monaten gerade Saison haben. Wer frische Produkte aus der Region nach saisonalem Angebot verwendet, profitiert von viel Abwechslung auf dem Teller, einer verbesserten Nährstoffaufnahme und stärkt damit langfristig sein Immunsystem. Wertvolle Infos über die Heilwirkungen von Früchten, Gemüsen und Kräutern finden sich im Glossar im Anhang.

Abwechslung für jeden Tag
Lieblingsrezepte bietet für jede Gelegenheit das Passende: Von Snacks, wie den «Müesliriegel» über herzhaftes, wie «Gemüsepäckli», bis hin zu feinen Desserts à la «Schokomousse» ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Praktisches Geschenk
Die Rezepte sind einfach und verständlich erklärt und die liebevollen Bilder machen Lust zum Ausprobieren. So passt Lieblingsrezepte als Geschenk, auch für nicht-VeganerInnen, hervorragend in die Geschenkbox  oder liefert gleich selbst köstliche Ideen zum Verschenken. Wie wär’s zum Beispiel mit selbstgemachter «Pesto Rosso» oder veganen Muffins?

 

LIEBLINGSREZEPTE – Vegane Leckereien von Körnlipicker
• Druck und Bindung: Zumsteg Druck AG, 5070 Frick, Schweiz, buchmodul.ch, gedruckt in der Schweiz
• Verlag: swiboo.ch
• ISBN: 978-3-906112-34-3
• Preis: CHF 35.–
• Autorin: Melanie Bütikofer, 1985, Zug

Highlights
• limitierte Auflage
• 44 gesunde Rezepte
• Einkaufstipps
• Rezepte nach Jahreszeiten
• Saisontabellen für Zutaten
• Regionale Zutaten
• Glossar über Heilwirkungen

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Das limitierte Kochbuch bietet dir 44 leckere, gesunde und saisonale Rezepte, die deinen Gaumen entzücken werden. Diese Rezepte sind alle mehrfach gekocht und getestet worden. Mit den Saisontabellen bist du bestens informiert, was wann aktuell ist. Das Glossar über die Heilwirkungen hilft dir ausserdem, dich fit und gesund zu halten.

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