von Broccoli | Okt. 27, 2013 | Dessert, Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Es ist wieder soweit – die Quitten sind bereit. Bis Mitte November lassen sich die schmackhaften Früchte zu vielfältigen Leckereien verarbeiten. Ein kleiner Vorgeschmack ist der Körnlipicker Quittenkompott, der sich z.B. mit Schokomuss oder Eis zu einer...
von Broccoli | Okt. 11, 2013 | Essen, Herbst, Rezepte
Dieses Herbst-Risotto mit getrockneten und frischen Pilzen wird dich geschmacklich aus den Socken hauen und dir das Gefühl geben barfuss im Wald zu stehen. Mit seiner sämigen Konsistenz und dem frischen Geschmackserlebnis bleibt bestimmt nicht viel in der Pfanne...
von Broccoli | Juli 29, 2013 | Essen, Herbst, Rezepte, Sommer, Sport
Dieses Beerenmüesli versorgt dich mit der nötigen Energie, um den anstehenden Tag gekonnt zu meistern. Deine Geschmacksknospen werden bereits in den frühen Morgenstunden mit den lecker-süssen Beeren verwöhnt. Wir wünschen frohes Erwachen. ZUTATEN VEGAN, FÜR 2...
von Broccoli | Juli 17, 2013 | Essen, Rezepte, Sommer
Dieses Risotto mit frischen Erbsen und Karotten lässt dich von innen mit der Sonne um die Wette strahlen. Es macht Sommerlaune pur und verzaubert deine Gäste im Nu, wenn du die Blumen als Deko verwendest. Wir wünschen guten Appetit und frohe Sommerabende. ZUTATEN...
von Broccoli | Juni 3, 2013 | Essen, Frühling, Herbst, Rezepte, Sommer
Der Schweizer Klassiker einmal anders. Mit Gemüse gespickt, bringt dir dieses Rezept eine farbenfrohe und geschmackliche Abwechslung auf den Teller. Wenn du die doppelte Menge zubereitest, hast du für die Folgetage im Nu etwas Leckeres auf den Tisch gezaubert. ZUTATEN...
von Broccoli | März 25, 2013 | Essen, Frühling
Auch wenn es draussen nochmals kälter wird, kommt hier der erste Frühlingsbote. Unser Randen-Apfelsalat mit Blattpetersilie und knackigen Sonnenblumen-, sowie Kürbiskernen bringt dir die volle Portion Frische. ZUTATEN VEGAN, FÜR 2–4 PORTIONEN 600g Randen gedämpft 2–3...
