von Broccoli | Dez. 22, 2015 | Dessert, Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Das Beste kommt bekanntlich zum Schluss. Unser Orangen-Kokos-Eis mit den veganen Meringues verläuft so richtig auf der Zunge. Herrlich. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN – 1.5–2 dl Kichererbsenwasser (vom Glas oder aus der Dose) – 4 EL Zucker – 4 Bio Orangen (Saft + –...
von Broccoli | Apr. 5, 2015 | Backen, Dessert, Essen, Frühling, Herbst, Sommer, Winter
Dieser farbenfrohe, vegane Frühlingskuchen mit Matchapulver und Zitrone kann mit den blühenden Blumen um die Wette strahlen. Deine Gäste versorgst du dank dem grünen Pulver mit viel Energie, anti-aging Wirkstoffen und gesunden Aminosäuren. So lässt sich der Frühling...
von Broccoli | Dez. 21, 2014 | Dessert, Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Als krönender Abschluss verwöhnt die leckere Birnencrème deinen Gaumen. Alle Schichten auf einmal gekostet ergibt ein Feuerwerk der Sinne. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 250 ml Sojaschlagcrème 2 EL Cashewmus 2 grosse Birnen 2 EL Zitronensaft 6 Schokocookies 70 g...
von Broccoli | Nov. 13, 2014 | Backen, Dessert, Essen, Frühling, Herbst, Rezepte, Sommer, Winter
Happy Birthday Kiwi-Tamara! Wir wünschen dir zu deinem Geburtstag viel Gesundheit, Liebe, Freude, Licht, Energie und gutes Essen. Einfach so, dass du von Herzen glücklich bist. Es ist schön, dass es dich gibt! Um dir deinen Tag noch mehr zu versüssen, haben wir für...
von Broccoli | Dez. 12, 2013 | Dessert, Essen, Rezepte, Winter
Als krönenden Abschluss wird euch der Turm aus Schokomousse mit den karamellisierten Mandarinen und den gerösteten Mandeln ins Schlaraffenland befördern. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 6 PORTIONEN Schokomousse 2 Tafeln weisse, vegane Schokolade z.B. von Naturata (im Bioladen,...
von Broccoli | Nov. 29, 2013 | Backen, Dessert, Essen, Rezepte, Winter
Zum Abschluss dieser süssen Woche haben wir euch eine echte Herausforderung: Diese Guetzli-Diven benötigen viel Fingerspitzengefühl bei der Zubereitung und als Abschluss ein Wohlfühlbad im Vanillezucker. ZUTATEN VEGAN 250 g Urdinkelmehl 200 g Margarine 100 g...
