von Broccoli | Dez 16, 2014 | Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Auch heuer haben wir uns wieder einen leckeren Festtagsschmaus ausgedacht. Und zwar starten wir mit diesem vitaminreichen und stärkenden 1. Gang: Polentatannen auf winterlichem Salatbeet. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN Salatsauce 10 g Dill 15 g Petersilie 100 g...
von Broccoli | Okt 8, 2012 | Herbst, Rezepte, Winter
Dieser leuchtende Salat ist eine echte Vitaminbombe der dir die nötige Energie gibt, um den Alltag mit Bravour zu meistern. Lass dich erfrischen. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 4 weisse Chicoree (1 Chicoree pro Person) 2 Orangen 1 Granatapfel Walnüsse (bei Bedarf)...
von Broccoli | Sep 24, 2012 | Herbst, Rezepte, Sommer
Mit dem Körnlipicker Herbstalat, zauberst du ein Feuerwerk der Farben auf deinen Teller. Deine Gäste werden begeistert sein, besonders wenn du diesen draussen, an einem warmen Herbsttag servierst. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 VORSPEISE-PORTIONEN 2 kleine rote Zwiebeln 50g...
von Broccoli | Sep 6, 2012 | Herbst, Rezepte, Sommer, Sport
Ein wunderbares veganes Rezept um den trüben Nebeltage zu trotzen. Probier es aus und du wirst wieder strahlen! ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 60g Quinoa ca. 450g Zucchetti (grüne & gelbe) oder Karotten, anstelle der gelben Zucchetti 30g Estragon oder 2 Zehen...
von Broccoli | Aug 28, 2012 | Apéro, Herbst, Rezepte, Sommer, Sport
Lass den Sommer nochmals aufkommen – mit dem leckeren Körnlipicker Club-Sandwich. Im Nu hast du dieses köstliche Sandwich zubereitet, ob als Hauptspeise oder als Snack. ZUTATEN VEGAN, FÜR 2–4 SANDWICHES 6 Scheiben Vollkorntoastbrot 150g Frischkäse zum Streichen (z.B....
