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Lauwarmer Kürbissalat

Lauwarmer Kürbissalat

Die Abende sind wieder länger geworden. Ein Grund mehr, um diesen farbenfrohen Salat zu präsentieren. Der vegane Weisswein mit seiner würzigen Note rundet dieses Gericht optimal ab. Wir wünschen guten Appetit. ZUTATEN VEGAN FÜR 4 PORTIONEN 600g...

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Birnenkonfitüre

Birnenkonfitüre

Diese leckere Konfitüre aus Williamsbirnen lässt dein Herz höher schlagen. Ein echter Knüller für deinen nächsten Sonntags-Brunch! ZUTATEN VEGAN FÜR CA. 5 bis 7 Einmachgläser 2 kg Williamsbirnen 1 kg Gelierzucker (2:1) 2 EL Zitronensaft 2 EL...

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Mais-Muffins

Mais-Muffins

Diese süssen Mais-Muffins sind nebst der kurzen Zubereitungszeit auch lecker und gesund. Da der Mais sich positiv auf unser Körper auswirkt: entzündungshemmend, reinigend, entwässernd, reizlindernd, konzentrationsfördernd und beruhigend. Ideal...

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Hirse Curry

Hirse Curry

Lust auf Einheimisches? Plünder deinen Garten oder schau beim Gemüsebauern vorbei und ab geht’s an den Herd für das scharfe Hirse Curry. Darf es ein Glas Wein sein? Unsere Freunde von Delinat haben hierzu einen leichten und wohlschmeckenden Roséwein am...

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Bunter Pastasalat mit Rucola

Bunter Pastasalat mit Rucola

Pastasalat mal anders – zum satt essen oder als Beilage. Mit dem Spätburgunder aus Rheinhessen rundest du diesen leichten aber doch sättigenden Salat noch ab. Mmmmh... Ob Sommer oder Herbst, dieser Salat gelingt immer und schmeckt gross und klein. ZUTATEN...

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Avocadosalat mit Gurken, Tomaten und Datteln

Avocadosalat mit Gurken, Tomaten und Datteln

Der etwas andere Salat als Beilage zum Grillieren. Mit diesem veganen Rezept wirst du an jeder Grillparty brillieren! Beim letzten Körnlipicker-Treff wurde der vegane Bio Wein Viña Llopis 2014 einstimmig als Mädels-Apéro-Wein gekürt. Probieren...

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Gemüsespiesse mit panierten Champignons

Gemüsespiesse mit panierten Champignons

Was gibt es schöneres, als frisch aus dem Garten gepflückte Kräuter mit selber geerntetem Gemüse auf dem Feuer zu braten? Stimmt – die Gemüsespiesse anschliessend zu verschlingen. Der herrlich fruchtige und aromatische vegane Bio-Wein «Albert i Noya...

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Miniburger mit Bulgurbratling

Miniburger mit Bulgurbratling

Woaw, her damit! Unsere veganen Burger mit selbstgemachten Bulgurbratlingen schmecken so toll wie sie aussehen. Unbedingt ausprobieren und an das nächste Grillfest mitnehmen. Dieses Bild ist zusammen mit grossartigen Menschen entstanden. Ein riesen Dankeschön an euch...

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Apéro-Schnägge

Apéro-Schnägge

Unsere veganen «Apéro-Schnägge» sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch super lecker und abwechslungsreich. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. ZUTATEN VEGAN FÜR CA. 24 STÜCK PRO VARIANTE Pro Variante 1 Rolle Blätterteig...

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