von Broccoli | Nov 2, 2021 | Allgemein, Backen, Herbst, Jetzt aktuell, Winter
Diese zuckerfreien, veganen Brownies sind schnell gemacht und einfach zuzubereiten. Durch die wertvollen Zutaten lieferst du deinem Gehirn zudem hochwertiges «Brain Food». Achtung: Suchtpotenzial…!ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 24 STÜCKE1 große Süßkartoffel, ca. 200g1 große,...
von Broccoli | Mrz 6, 2020 | Backen, Essen, Frühling, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Winter
Dieses sehr gesunde und hochbasische Kohlgemüse hat viele Namen, wie z.B. Kale, Grünkohl, Krauskohl, Blätterkohl oder Winterkohl. Der Federkohl liefert unserem Körper viele wichtige Wirkstoffe wie Calcium, Eisen, Vitamine und antioxidative Pflanzenstoffe und sorgt mit...
von Broccoli | Jan 18, 2020 | Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Winter
Das Leben kann so schön sein – lasst uns deshalb mit diesem wohlig-wärmenden Gericht das Leben feiern. Mit dem Sellerie (eine uralte Heilpflanze die in der Naturheilkunde bereits vor Tausenden von Jahren eingesetzt wurde) verwöhnen wir unseren Körper mit heilenden...
von Broccoli | Nov 7, 2019 | Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Winter
Das Dinkelrisotto bietet eine ursprüngliche, lokale und nährstoffreiche Variante zum klassischen Risotto. Kombiniert mit frischen Pilzen, Kürbis und Brennesseln wärmt dich dieses schmackhafte Gericht, lässt dich strahlen und gibt dir Kraft für die kältere Jahreszeit....
von Broccoli | Dez 21, 2018 | Apéro, Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Winter
Zur Feier der heutigen Wintersonnenwende, findest du hier eine wärmende, würzige und nahrhafte Vorspeise, die dich von innen her leuchten lässt. Die einheimischen Linsen kombiniert mit getrockneten Tomaten passen vorzüglich zu den leckeren Kürbismuffins und runden das...
von Broccoli | Nov 10, 2018 | Dessert, Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Winter
Mmmmh, die Marronis sind überall zu geniessen! Diese glutenfreien Früchtchen bilden die Grundlage für den veganen Truffes-Teig und versorgen dich mit ihrem hohen Mineralstoff- und Vitamingehalt. Bereits Hildegard von Bingen schätzte die Heilkraft dieser wertvollen...
