von Broccoli | Juli 15, 2014 | Essen, Herbst, Rezepte, Sommer, Sport
Jippie, der Sommer ist zurück! Wir begrüssen ihn mit unseren schmackhaften Linsen-Nocken und dem knackigen Salat. Mit diesem Salat versorgst du deinen Körper mit einer grossen Portion Eiweiss, Eisen, Ballaststoffe und Vitamine, so dass du nach dem Sport optimal...
von Broccoli | März 3, 2014 | Essen, Frühling, Herbst, Rezepte, Sport, Winter
Perfekt für alle Studierenden, Bürogummis, Sportler oder ins Kindergarten-Znüniböxli. Das Körnlipicker Znünisäckli ist nicht nur superlecker, sondern auch reichhaltig, gesund und abwechslungsreich. ZUTATEN VEGAN, FÜR 1 SÄCKCHEN 1 Znünisäckchen oder eine kleine Box...
von Broccoli | Feb. 25, 2014 | Essen, Herbst, Rezepte, Sommer, Winter
Was passt am Besten zum heutigen, strahlenden Wetter? Das Meer, der Strand und eine sanfte Brise. Inspiriert durch ein Abendessen im brasilianischen Fortaleza ist das Strand- und Ferienfeeling mit der «Pikant gefüllten Ananas» zum Greifen nah. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4...
von Broccoli | Nov. 14, 2013 | Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Die handgemachten Kürbisravioli lassen selbst an trüben Novembertagen die Sonne strahlen – vielleicht nicht physikalisch ganz sicher aber physisch. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 4 BIS 6 PORTIONEN 100 g Mehl nach Wahl (z.B. Dinkelmehl) 100 g Hartweizengriess 100 ml Wasser 1/4...
von Broccoli | Nov. 1, 2013 | Essen, Herbst, Rezepte, Sommer
Körnlipicker feiert mit euch den Weltvegantag. Zu diesem Anlass empfehlen wir dir diesen Gaumenschmaus: schnell und einfach zubereitet bildet die Sherry Sauce den kulinarischen Höhepunkt eines exklusiven Schlemmer-Menüs. Passend dazu: Basmati-Reis. ZUTATEN VEGAN, FÜR...
von Broccoli | Okt. 27, 2013 | Dessert, Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Es ist wieder soweit – die Quitten sind bereit. Bis Mitte November lassen sich die schmackhaften Früchte zu vielfältigen Leckereien verarbeiten. Ein kleiner Vorgeschmack ist der Körnlipicker Quittenkompott, der sich z.B. mit Schokomuss oder Eis zu einer...
