Gefüllte Süsskartoffel

Gefüllte Süsskartoffel

Ich liebe die Kombination von der Süße der Süßkartoffeln mit dem herben Geschmack der Pilz-Lauch-Rosmarin-Füllung. Die Nüsse geben eine crémige Konsistenz und die Mandarinen-Sauce rundet dieses vollwertige Rezept ab. En Guete!ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN2 große...
Herbstpizza

Herbstpizza

Von einem lieben Freund inspiriert, findest du hier eine tolle Alternative zum Tomatensugo auf der Pizza. Die vegane Herbstpizza mit Kürbisgrund ist einfach zuzubereiten und lässt dich von innen heraus strahlen. ZUTATEN VEGAN, FÜR 1 PIZZA 1 Pizzateig (wenn es schnell...
Gebratener Wildreis mit Kürbismus und Lauch

Gebratener Wildreis mit Kürbismus und Lauch

Das farbenfrohe, vegane Herbstrezept mit Kürbismus, Lauch und Wildreis macht richtig gute Laune. Schnell und einfach zubereitet liefert es kostbare Vitamine, sättigende Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Die wiederum Giftstoffe ausleiten, Blutzuckerspiegel...
Wirz-Päckli

Wirz-Päckli

Die herzhaft gefüllten Wirz-Päckli vertreiben allfällige Kälte, Entzündungen und entgiften. Ideal um gestärkt die Festtage zu geniessen. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 1 EL Sesamöl 2 Tassen Wildreis 2 dl Weisswein 4 Tassen Gemüsebouillon 10 grosse Wirzblätter 1...