von Broccoli | Dez 21, 2018 | Apéro, Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Winter
Zur Feier der heutigen Wintersonnenwende, findest du hier eine wärmende, würzige und nahrhafte Vorspeise, die dich von innen her leuchten lässt. Die einheimischen Linsen kombiniert mit getrockneten Tomaten passen vorzüglich zu den leckeren Kürbismuffins und runden das...
von Broccoli | Okt 19, 2018 | Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Sommer, Winter
Dieser wunderbare Rüebli-Brennesselsalat mit Sesamsamen und kürzlich gesammelten Haselnüssen geniesse ich am liebsten lauwarm und mit einer Tasse frisch aufgebrühtem Brennesseltee. Da mir die Eisenzufuhr sehr wichtig ist (gerade weil unser Trinkwasser, wie auch die zu...
von Broccoli | Dez 18, 2017 | Essen, Herbst, Winter
Das diesjährige Weihnachtsmenü startet mit dieser Vitaminbombe. Der liebliche Geschmack der Orange wird deinen Gaumen entzücken und das Knäckebrot versorgt dich zudem mit einer Portion Folsäure. Wir wünschen bon appétit! ZUTATEN VEGAN FÜR 8 VORSPEISEPORTIONEN...
von Broccoli | Sep 9, 2017 | Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte
Endspurt für die Holunderbeeren-Saison. Dieses gesunde und stärkende Rezept mit Zwetschgen und Apfel sorgt dafür, dass dein Blut aufgefrischt wird, Ablagerungen entschlackt werden und bei Atemwegserkrankung mittels schweisstreibender Wirkung die Beschwerden...
von Broccoli | Mrz 20, 2017 | Apéro, Essen, Frühling, Rezepte
Der Lenz ist da! Und mit ihm die ersten Boten, die rund ums Haus erblühen. Mit diesen kannst du nun einen leckeren und vitaminreichen Brotaufstrich zaubern. Dazu gibt es frisch gebackener Dinkelzopf, mmmhh. Merken ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 4–6 PORTIONEN Dinkelzopf (2...
