von Broccoli | Apr. 5, 2015 | Backen, Dessert, Essen, Frühling, Herbst, Sommer, Winter
Dieser farbenfrohe, vegane Frühlingskuchen mit Matchapulver und Zitrone kann mit den blühenden Blumen um die Wette strahlen. Deine Gäste versorgst du dank dem grünen Pulver mit viel Energie, anti-aging Wirkstoffen und gesunden Aminosäuren. So lässt sich der Frühling...
von Broccoli | März 11, 2015 | Apéro, Backen, Essen, Frühling, Herbst, Rezepte, Sommer
Knabber, Knurps, Mampf… Diese äusserst leckeren und gesunden Gemüsechips sind einfach zubereitet und munden noch mehr wenn du diese mit dem Dip servierst. Dieses Bild ist zusammen mit grossartigen Menschen entstanden. Ein riesen Dankeschön an euch und die...
von Broccoli | Feb. 12, 2015 | Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Draussen kann es noch so kalt sein, mit dieser aufbauenden und vitalisierenden Suppe bist du im Nu wieder aufgewärmt. Der Ingwer trägt dazu bei, dass dein abgekühlter Organismus wieder auf Hochtouren kommt. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 0.25 dl Hafer- oder...
von Broccoli | Dez. 21, 2014 | Dessert, Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Als krönender Abschluss verwöhnt die leckere Birnencrème deinen Gaumen. Alle Schichten auf einmal gekostet ergibt ein Feuerwerk der Sinne. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 250 ml Sojaschlagcrème 2 EL Cashewmus 2 grosse Birnen 2 EL Zitronensaft 6 Schokocookies 70 g...
von Broccoli | Dez. 20, 2014 | Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Die herzhaft gefüllten Wirz-Päckli vertreiben allfällige Kälte, Entzündungen und entgiften. Ideal um gestärkt die Festtage zu geniessen. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 1 EL Sesamöl 2 Tassen Wildreis 2 dl Weisswein 4 Tassen Gemüsebouillon 10 grosse Wirzblätter 1...
