von Broccoli | Apr. 15, 2017 | Apéro, Essen, Frühling, Rezepte
Für kurze Zeit verführt uns der Bärlauch wieder mit seinem knoblauchartigen Geruch. Das Lauchgewächs schmeckt am Besten wenn es vor dem Blühen gepflückt wird (ab Ende März bis ca. Mitte/Ende Mai). Bon appétit! Merken ZUTATEN VEGAN FÜR CA. 16–20 Gipfeli 100 g frischer...
von Broccoli | Apr. 10, 2017 | Dessert, Essen, Frühling
Diese farbenfrohen, veganen und zuckerfreien Karotten-Küchlein sind schnell zubereitet und passen perfekt auf den Festtagstisch. Ich wünsche dir viel Freude. Merken ZUTATEN VEGAN FÜR CA. 8–12 RUNDE KÜCHLEIN 200 ml Traubenkernöl 6 EL Birnel 1 Zitrone (Schale &...
von Broccoli | Apr. 7, 2017 | Dessert, Essen, Frühling, Jetzt aktuell, Rezepte
Nicht nur an Ostern eine tolle Nachspeisen-Idee. Lasst uns die Eierbecher mit leckerem selbstgemachtem Eis befüllen. Die Kombination Apfel – Sanddorn mit Kokosmilch vereint süss mit sauer und rundet das Geschmackserlebnis milde ab. Mit seinem hohen Vitamin C Gehalt...
von Broccoli | Apr. 1, 2017 | Frühling, Rezepte, Trinken
Frühjahrsputz für deinen Körper. Der reinigende, entzündungshemmende, energiespendende und zuckerfreie Eistee ist schnell zubereitet und hilft dir von der allfälligen Frühjahrsmüdikeit aufzuwachen. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 1.5 LITER 1.2 Liter Eisenkrauttee 0.3 Liter...
von Broccoli | März 13, 2017 | Essen, Frühling
Arepas (auch Arepitas genannt) sind die Klassiker in Südamerika und der Karibik. Die glutenfreien Maistaschen lassen sich individuell füllen und spielend leicht zubereiten. Ich befülle sie mit den ersten Frühlingsboten und wünsche dir frohes Naschen. ZUTATEN VEGAN FÜR...
