von Broccoli | Nov. 19, 2017 | Essen, Herbst, Rezepte, Sommer, Winter
Dieses einfache und zuckerfreie Grundrezept für Senf ist schnell zubereitet und macht erst noch Spass. Jetzt kommen nämlich die während dem Jahr geernteten und getrockneten Kräuter und Blüten zum Einsatz und lassen die Jahreszeiten nochmals aufleben. Juhui! ZUTATEN...
von Broccoli | März 1, 2016 | Essen, Frühling, Herbst, Rezepte, Trinken, Winter
Vitaminbombe ahoi! Randen (oder Rote Bete) in Kombination mit frischem Meerrettich liefert dir eine grosse Portion Vitamine, Abwehrkräfte, Schärfe, reinigt deinen Körper und schützt Leber und Galle. Also ran an das gesunde Gemüse! ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 4...
von Broccoli | Juli 20, 2015 | Apéro, Essen, Herbst, Rezepte, Sommer, Trinken
Der etwas andere Salat als Beilage zum Grillieren. Mit diesem veganen Rezept wirst du an jeder Grillparty brillieren! Beim letzten Körnlipicker-Treff wurde der vegane Bio Wein Viña Llopis 2014 einstimmig als Mädels-Apéro-Wein gekürt. Probieren lohnt sich – Cheers....
von Broccoli | Dez. 16, 2014 | Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Auch heuer haben wir uns wieder einen leckeren Festtagsschmaus ausgedacht. Und zwar starten wir mit diesem vitaminreichen und stärkenden 1. Gang: Polentatannen auf winterlichem Salatbeet. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN Salatsauce 10 g Dill 15 g Petersilie 100 g...
von Broccoli | Dez. 11, 2013 | Essen, Rezepte, Winter
Wie wärs mit einem Seitanfilet im Teig? Dazu Bohnen und Pommes Duchesse. Der Aufwand lohnt sich, denn eure Gaumen können sich auf ein Geschmackserlebnis freuen. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 6 PORTIONEN Pommes Duchesse/Herzogin Kartoffeln 1.5–2 kg Kartoffeln ½–1 dl Reis-...
