von Broccoli | Apr. 12, 2014 | Apéro, Frühling, Rezepte, Trinken
Die ersten Frühlingskräuter spriessen bereits und das zauberhafte Wetter lädt uns zum Draussen verweilen ein. Packt eure Gitarren (oder Mundharmonikas) aus und lasst die Seele baumeln. Die Zitronenmelisse unterstützt den vitalisierenden Grüntee und verhindert, dass...
von Broccoli | März 3, 2014 | Essen, Frühling, Herbst, Rezepte, Sport, Winter
Perfekt für alle Studierenden, Bürogummis, Sportler oder ins Kindergarten-Znüniböxli. Das Körnlipicker Znünisäckli ist nicht nur superlecker, sondern auch reichhaltig, gesund und abwechslungsreich. ZUTATEN VEGAN, FÜR 1 SÄCKCHEN 1 Znünisäckchen oder eine kleine Box...
von Broccoli | Feb. 25, 2014 | Essen, Herbst, Rezepte, Sommer, Winter
Was passt am Besten zum heutigen, strahlenden Wetter? Das Meer, der Strand und eine sanfte Brise. Inspiriert durch ein Abendessen im brasilianischen Fortaleza ist das Strand- und Ferienfeeling mit der «Pikant gefüllten Ananas» zum Greifen nah. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4...
von Broccoli | Jan. 20, 2014 | Essen, Rezepte, Winter
War dein Wochenende streng und dein Sonntag grau in grau? Mit Mandarinen, Karotten und ’nem Chinakohl zauberst du im Nu Farbe und Vitamine auf deinen Teller. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 2 Mandarinen 1 bis 2 Karotten 1 Chinakohl 2 Hand voll Pinienkernen 4 EL weisser...
von Broccoli | Dez. 12, 2013 | Dessert, Essen, Rezepte, Winter
Als krönenden Abschluss wird euch der Turm aus Schokomousse mit den karamellisierten Mandarinen und den gerösteten Mandeln ins Schlaraffenland befördern. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 6 PORTIONEN Schokomousse 2 Tafeln weisse, vegane Schokolade z.B. von Naturata (im Bioladen,...
