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Wirz-Päckli

Wirz-Päckli

Die herzhaft gefüllten Wirz-Päckli vertreiben allfällige Kälte, Entzündungen und entgiften. Ideal um gestärkt die Festtage zu geniessen. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 1 EL Sesamöl 2 Tassen Wildreis 2 dl Weisswein 4 Tassen Gemüsebouillon 10...

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Polentatannen auf winterlichem Salatbeet

Polentatannen auf winterlichem Salatbeet

Auch heuer haben wir uns wieder einen leckeren Festtagsschmaus ausgedacht. Und zwar starten wir mit diesem vitaminreichen und stärkenden 1. Gang: Polentatannen auf winterlichem Salatbeet. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN Salatsauce 10 g Dill 15 g...

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Schokokuchen

Schokokuchen

Happy Birthday Kiwi-Tamara! Wir wünschen dir zu deinem Geburtstag viel Gesundheit, Liebe, Freude, Licht, Energie und gutes Essen. Einfach so, dass du von Herzen glücklich bist. Es ist schön, dass es dich gibt! Um dir deinen Tag noch mehr zu...

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Früchtecurry

Früchtecurry

Fruchtig, frisch und lecker – das Früchtecurry ist einfach zubereitet und schmackhaft. Genau das Richtige um deine Gäste am heutigen Welt-Vegantag zu verwöhnen. Viel Spass beim Nachkochen. ZUTATEN VEGAN FÜR 4 PORTIONEN 320 g Reis (1.5 Tassen) 4...

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Quittenkonfitüre

Quittenkonfitüre

Die Quittensaison ist schon bald vorbei. Doch das Beste kommt bekanntlich immer zum Schluss: Unsere leckeren Quitten-Konfi-Variationen versüssen deinen Sonntagsbrunch.   ZUTATEN VEGAN FÜR CA. 5 GLÄSER À 2.5 DL 500 g Quitten 1 Zitrone 4 dl Wasser 500 g...

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Himbeerdressing mit Sommersalat

Himbeerdressing mit Sommersalat

Uiii, ist das farbenfroh!, werden viele von euch denken. So toll wie unser Himbeerdressing mit dem Sommersalat aussieht, schmeckt es auch. Lass dich vom fruchtigen Aroma in die Welt des Genusses entführen. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 VORSPEISEPORTIONEN 1 Eichblattsalat 50 g...

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Linsen-Nocken mit knackigem Salat

Linsen-Nocken mit knackigem Salat

Jippie, der Sommer ist zurück! Wir begrüssen ihn mit unseren schmackhaften Linsen-Nocken und dem knackigen Salat. Mit diesem Salat versorgst du deinen Körper mit einer grossen Portion Eiweiss, Eisen, Ballaststoffe und Vitamine, so dass du nach...

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Frühlings-Apéro

Frühlings-Apéro

Damit ihr vor lauter Musizieren nicht vom Heisshunger gepackt werdet, kommt hier ein Apéroklassiker, der schnell zubereitet ist. Der Sesam verleiht dem Ganzen eine würzige Note. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 30 STANGEN 1 Bio Blätterteig 1 dl Reismilch...

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Frühlings-Ice Tea

Frühlings-Ice Tea

Die ersten Frühlingskräuter spriessen bereits und das zauberhafte Wetter lädt uns zum Draussen verweilen ein. Packt eure Gitarren (oder Mundharmonikas) aus und lasst die Seele baumeln. Die Zitronenmelisse unterstützt den vitalisierenden Grüntee...

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