von Broccoli | Jan 9, 2023 | Herbst, Rezepte, Trinken, Winter
Gerade im Winter ist dieser erdende Saft ein Dauerbrenner. Denn er sorgt energetisch für gute Laune und stärkt das Immunsystem. Da haben Viren null Chance. Prosit! ZUTATEN VEGAN, FÜR 2 KLEINE GLÄSER – 3 cm frischer Ingwer – 2 Orangen – 3 Rüebli /...
von Broccoli | Dez 18, 2017 | Essen, Herbst, Winter
Das diesjährige Weihnachtsmenü startet mit dieser Vitaminbombe. Der liebliche Geschmack der Orange wird deinen Gaumen entzücken und das Knäckebrot versorgt dich zudem mit einer Portion Folsäure. Wir wünschen bon appétit! ZUTATEN VEGAN FÜR 8 VORSPEISEPORTIONEN...
von Broccoli | Dez 22, 2015 | Dessert, Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Das Beste kommt bekanntlich zum Schluss. Unser Orangen-Kokos-Eis mit den veganen Meringues verläuft so richtig auf der Zunge. Herrlich. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN – 1.5–2 dl Kichererbsenwasser (vom Glas oder aus der Dose) – 4 EL Zucker – 4 Bio Orangen (Saft + –...
von Broccoli | Mai 9, 2015 | Apéro, Frühling, Frühstück, Rezepte, Sommer, Sport, Trinken
Unser grüner Smoothie ist nicht nur ein wahres Energiebündel, nein, er unterstützt nebenbei auch deinen Teint, dein Immunsystem und sorgt für gute Laune. Perfekt um den Tag zu starten. ZUTATEN VEGAN FÜR CA. 1 LITER 1 Orange 1 Apfel 1 cm Ingwer ½ Zitrone (Saft) 2 Hand...
von Broccoli | Okt 18, 2014 | Essen, Frühstück, Herbst, Rezepte
Die Quittensaison ist schon bald vorbei. Doch das Beste kommt bekanntlich immer zum Schluss: Unsere leckeren Quitten-Konfi-Variationen versüssen deinen Sonntagsbrunch. ZUTATEN VEGAN FÜR CA. 5 GLÄSER À 2.5 DL 500 g Quitten 1 Zitrone 4 dl Wasser 500 g...
