von Broccoli | Jul 13, 2015 | Apéro, Essen, Herbst, Rezepte, Sommer, Trinken
Woaw, her damit! Unsere veganen Burger mit selbstgemachten Bulgurbratlingen schmecken so toll wie sie aussehen. Unbedingt ausprobieren und an das nächste Grillfest mitnehmen. Dieses Bild ist zusammen mit grossartigen Menschen entstanden. Ein riesen Dankeschön an euch...
von Broccoli | Mai 1, 2015 | Apéro, Essen, Frühling, Herbst, Rezepte, Sommer, Sport
Der farbige und äusserst leckere Sandwich-Turm mit Kichererbsen, Peperoni und Avocado lässt die Herzen höher schlagen und das Wasser im Munde zusammen laufen… Schnell zubereitet und praktisch für deinen nächsten Apéro oder gut eingepackt für unterwegs. Dieses Bild ist...
von Broccoli | Dez 20, 2014 | Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Die herzhaft gefüllten Wirz-Päckli vertreiben allfällige Kälte, Entzündungen und entgiften. Ideal um gestärkt die Festtage zu geniessen. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 1 EL Sesamöl 2 Tassen Wildreis 2 dl Weisswein 4 Tassen Gemüsebouillon 10 grosse Wirzblätter 1...
von Broccoli | Feb 25, 2014 | Essen, Herbst, Rezepte, Sommer, Winter
Was passt am Besten zum heutigen, strahlenden Wetter? Das Meer, der Strand und eine sanfte Brise. Inspiriert durch ein Abendessen im brasilianischen Fortaleza ist das Strand- und Ferienfeeling mit der «Pikant gefüllten Ananas» zum Greifen nah. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4...
