Bärlauchsuppe

Bärlauchsuppe

Nicht nur der Suppenkasper hat diese grüne Suppe gern. Denn Bärlauch, der jetzt überall zu finden ist, macht satt und zufrieden. Und vor allem: Sie ist kinderleicht zu zubereiten. Viel Spass.   ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 4 PORTIONEN1 grosse Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL...
Randen Carpaccio

Randen Carpaccio

Vitaminbombe ahoi! Randen (oder Rote Bete) in Kombination mit frischem Meerrettich liefert dir eine grosse Portion Vitamine, Abwehrkräfte, Schärfe, reinigt deinen Körper und schützt Leber und Galle. Also ran an das gesunde Gemüse! ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 4...
Frühlings-Apéro

Frühlings-Apéro

Damit ihr vor lauter Musizieren nicht vom Heisshunger gepackt werdet, kommt hier ein Apéroklassiker, der schnell zubereitet ist. Der Sesam verleiht dem Ganzen eine würzige Note. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 30 STANGEN 1 Bio Blätterteig 1 dl Reismilch ca. 20 g Sesamsamen...