von Broccoli | Dez 21, 2018 | Apéro, Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Winter
Zur Feier der heutigen Wintersonnenwende, findest du hier eine wärmende, würzige und nahrhafte Vorspeise, die dich von innen her leuchten lässt. Die einheimischen Linsen kombiniert mit getrockneten Tomaten passen vorzüglich zu den leckeren Kürbismuffins und runden das...
von Broccoli | Feb 14, 2017 | Essen, Rezepte, Winter
Happy Valentine’s Day. Diese aphrodisierende Suppe mit Wirz, Spinat, getrockneten Aprikosen und Kokosflocken erwärmt nicht nur euer Herz. Ich wünsche euch «bon appétit» und genussvolle Stunden zu zweit. Merken ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 250 g Wirz 200 g Spinat 2...
von Broccoli | Feb 4, 2017 | Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Dieses vegane Suppen-Rezept bietet ein crèmiges Vergnügen. Die etwas vergessene Wurzelrübe Pastinake sieht ähnlich wie eine übergrosse Petersilienwurzel aus. Sie macht sich super in der Suppe, im Gemüseauflauf, im Salat oder als Kartoffelersatz. In diesem Rezept wird...
von Broccoli | Jan 23, 2017 | Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Diese stärkende Karotten-Suppe mit Apfel und Ingwer gibt dir den nötigen Kick, falls du dich mal schlapp und müde fühlen solltest. Zudem versorgt sie dich mit vielen Vitaminen, kurbelt deinen Stoffwechsel an und wirkt sogar schmerzstillend. Merken Merken ZUTATEN VEGAN...
von Broccoli | Mrz 26, 2016 | Essen, Frühling, Rezepte
Nicht nur der Suppenkasper hat diese grüne Suppe gern. Denn Bärlauch, der jetzt überall zu finden ist, macht satt und zufrieden. Und vor allem: Sie ist kinderleicht zu zubereiten. Viel Spass. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 4 PORTIONEN1 grosse Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL...
