Gefüllte Süsskartoffel

Gefüllte Süsskartoffel

Ich liebe die Kombination von der Süße der Süßkartoffeln mit dem herben Geschmack der Pilz-Lauch-Rosmarin-Füllung. Die Nüsse geben eine crémige Konsistenz und die Mandarinen-Sauce rundet dieses vollwertige Rezept ab. En Guete!ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN2 große...
Zuckerfreie Brownies

Zuckerfreie Brownies

Diese zuckerfreien, veganen Brownies sind schnell gemacht und einfach zuzubereiten. Durch die wertvollen Zutaten lieferst du deinem Gehirn zudem hochwertiges «Brain Food». Achtung: Suchtpotenzial…!ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 24 STÜCKE1 große Süßkartoffel, ca. 200g1 große,...
Wildkräuter-Smoothie

Wildkräuter-Smoothie

Die Wildkräuter schenken uns einen ungewöhnlich hohen Vital- und Minerallstoffgehalt und übertreffen das Kulturgemüse um ein Vielfaches. Die Brennessel als Beispiel besitzt 50x mehr Eisen als ein Kopfsalat, 6x mehr Vitamin C als eine Zitrone oder fast 7x mehr...
Eisenkraut-Eistee

Eisenkraut-Eistee

Frühjahrsputz für deinen Körper. Der reinigende, entzündungshemmende, energiespendende und zuckerfreie Eistee ist schnell zubereitet und hilft dir von der allfälligen Frühjahrsmüdikeit aufzuwachen. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 1.5 LITER 1.2 Liter Eisenkrauttee 0.3 Liter...
Randensaft

Randensaft

Frohes 2017! Um mit vollem Elan in das neue Jahr zu starten, habe ich dir einen energiespendenden Saft kreiert: Randen (Rote Bete) mit Apfel, Karotten und Datteln. Wenn du es gerne süsser magst, kannst du den Saft mit getrockneten Beeren verfeinern. Und falls du an...