von Broccoli | Dez 18, 2017 | Essen, Herbst, Winter
Das diesjährige Weihnachtsmenü startet mit dieser Vitaminbombe. Der liebliche Geschmack der Orange wird deinen Gaumen entzücken und das Knäckebrot versorgt dich zudem mit einer Portion Folsäure. Wir wünschen bon appétit! ZUTATEN VEGAN FÜR 8 VORSPEISEPORTIONEN...
von Broccoli | Feb 14, 2017 | Essen, Rezepte, Winter
Happy Valentine’s Day. Diese aphrodisierende Suppe mit Wirz, Spinat, getrockneten Aprikosen und Kokosflocken erwärmt nicht nur euer Herz. Ich wünsche euch «bon appétit» und genussvolle Stunden zu zweit. Merken ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 250 g Wirz 200 g Spinat 2...
von Broccoli | Feb 21, 2016 | Essen, Frühling, Rezepte, Trinken, Winter
Für alle Sonnenanbeter, die heute viel Vitamin D getankt haben und sich schon auf die nächsten Strahlen freuen. Hier ein vitalisierendes Smoothierezept. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 1 LITER 2 Äpfel 1 Limette 1 Banane 2 Hand voll Spinat 1 Hand voll Baumnüsse 250 ml Kokossaft...
von Broccoli | Dez 21, 2015 | Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Hier kommt der zweite Gang: Vegane Safran-Spinatknödel mit einem leckeren, farbenfrohen Kürbis-Pilzragout. Einfach zuzubereiten und individuell kombinierbar. En Guete. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 300 g Weiches Brot nach Wahl (z.B. Sandwichbrot) 250 ml Reismilch...
von Broccoli | Mai 9, 2015 | Apéro, Frühling, Frühstück, Rezepte, Sommer, Sport, Trinken
Unser grüner Smoothie ist nicht nur ein wahres Energiebündel, nein, er unterstützt nebenbei auch deinen Teint, dein Immunsystem und sorgt für gute Laune. Perfekt um den Tag zu starten. ZUTATEN VEGAN FÜR CA. 1 LITER 1 Orange 1 Apfel 1 cm Ingwer ½ Zitrone (Saft) 2 Hand...