von Broccoli | Okt 19, 2018 | Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Sommer, Winter
Dieser wunderbare Rüebli-Brennesselsalat mit Sesamsamen und kürzlich gesammelten Haselnüssen geniesse ich am liebsten lauwarm und mit einer Tasse frisch aufgebrühtem Brennesseltee. Da mir die Eisenzufuhr sehr wichtig ist (gerade weil unser Trinkwasser, wie auch die zu...
von Broccoli | Sep 20, 2018 | Apéro, Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Sommer
Der Herbst beschenkt uns nochmals reich mit seinen Gaben, bevor es langsam zum Vorbereiten und Einstimmen auf die kältere Jahreszeit hingeht. Lasst uns diese Fülle mit den gesunden und farbenfrohen Fruchtspiessen feiern. ZUTATEN VEGAN FÜR CA. 8–12 Spiesse 6–8 Feigen...
von Broccoli | Jun 11, 2016 | Essen, Frühling, Rezepte, Sommer
Grüne Spargeln mit Sesam und Rucola – Ein schnelles Rezept für den Spargelsaison-Schlussspurt. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 4 VORSPEISEPORTIONEN 500 g grüne Spargeln 5 EL Sesamöl 50 g Rucola Salz und Pfeffer 4 TL Sesamsamen 1–2 Cherrytomaten ZUBEREITUNG, CA. 20 MINUTEN In...
von Broccoli | Apr 12, 2014 | Apéro, Essen, Frühling, Rezepte
Damit ihr vor lauter Musizieren nicht vom Heisshunger gepackt werdet, kommt hier ein Apéroklassiker, der schnell zubereitet ist. Der Sesam verleiht dem Ganzen eine würzige Note. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 30 STANGEN 1 Bio Blätterteig 1 dl Reismilch ca. 20 g Sesamsamen...
von Broccoli | Jul 29, 2013 | Essen, Herbst, Rezepte, Sommer, Sport
Dieses Beerenmüesli versorgt dich mit der nötigen Energie, um den anstehenden Tag gekonnt zu meistern. Deine Geschmacksknospen werden bereits in den frühen Morgenstunden mit den lecker-süssen Beeren verwöhnt. Wir wünschen frohes Erwachen. ZUTATEN VEGAN, FÜR 2...
