Safran-Kürbislasagne mit Linsen

Safran-Kürbislasagne mit Linsen

Wir stürzen uns in den Vorratskeller, plündern die eingemachten Sommerfrüchte wie Tomaten und das gelagerte Herbstgemüse wie Pastinaken und Kürbis. Schon haben wir die Grundzutaten für unser weihnachtliches Festessen: eine Safran-Kürbislasagne mit Linsen.  ...
Safransuppe

Safransuppe

Diese wärmende Safransuppe ist bestimmt ein Knüller an deinem Weihnachtstisch. Nicht nur das Farbenspiel ist überzeugend, auch geschmacklich wirst du deine Gäste verzaubern.Merken ZUTATEN VEGAN FÜR CA. 4 PORTIONEN 1 grosse Zwiebel 500 g Kartoffeln, mehlig kochend...
Safran-Spinat-Knödel

Safran-Spinat-Knödel

Hier kommt der zweite Gang: Vegane Safran-Spinatknödel mit einem leckeren, farbenfrohen Kürbis-Pilzragout. Einfach zuzubereiten und individuell kombinierbar. En Guete. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 300 g Weiches Brot nach Wahl (z.B. Sandwichbrot) 250 ml Reismilch...
Kürbisravioli

Kürbisravioli

Die handgemachten Kürbisravioli lassen selbst an trüben Novembertagen die Sonne strahlen – vielleicht nicht physikalisch ganz sicher aber physisch. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 4 BIS 6 PORTIONEN 100 g Mehl nach Wahl (z.B. Dinkelmehl) 100 g Hartweizengriess 100 ml Wasser 1/4...
Safran Ravioli

Safran Ravioli

HAPPY BIRTHDAY – EIN JAHR KÖRNLIPICKER. Heute vor einem Jahr durften wir das erste Rezept aufschalten. Anlässlich dieses Feier- und Freudentages gibt es ein Schlemmer-Rezept: Selbst gemachte Safranravioli mit drei Füllungen: – Getrocknete Tomaten mit Cashewnüssen und...