von Broccoli | Jan 18, 2020 | Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Winter
Das Leben kann so schön sein – lasst uns deshalb mit diesem wohlig-wärmenden Gericht das Leben feiern. Mit dem Sellerie (eine uralte Heilpflanze die in der Naturheilkunde bereits vor Tausenden von Jahren eingesetzt wurde) verwöhnen wir unseren Körper mit heilenden...
von Broccoli | Apr 13, 2018 | Herbst, Rezepte, Sommer, Winter
Üblicherweise werden ganze Nüsse für das Nussmus verwendet, die zuerst im Ofen bei 200°C für ca. 10 Minuten geröstet, abgekühlt und anschliessend mittels Mixer zu einem feinen Mus verarbeitet werden. Weil aber von der Nussmilch bereits feinstes Nussmehl übrig bleibt,...
von Broccoli | Apr 6, 2018 | Apéro, Dessert, Rezepte
Wie wäre es mit einer spontanen Auszeit im Grünen? Im Lieblingsbuch lesen, dazu einen frisch gebrühten Brennesseltee trinken, Vitamin D tanken, den Vögel lauschen und dazu genüsslich in die leckeren Energiekugeln beissen… Klingt doch super und ist einfach...
von Broccoli | Nov 14, 2016 | Apéro, Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte
Wie wärs mit einem veganen Brotaufstrich der sowohl süss wie auch salzig sein kann? Bitte schön, hier ist ein einfaches Rezept das je nach Lust und Laune entsprechend zubereitet werden kann. Es schmeckt herbstlich fruchtig und dank Apfel und Quitte wird unser Körper...
