von Broccoli | Jun 14, 2020 | Apéro, Essen, Frühling, Herbst, Rezepte, Sommer, Winter
Dieses einfache und sehr schmackhafte Rezept, ist schnell zubereitet und ergänzt deinen nächsten Apéro oder deine Grillparty ideal. Da Nüsse viele Nährstoffe, hochwertige Fette und Omegasäuren enthalten, sind sie der ideale Snack für zwischendurch, da sie eine Wohltat...
von Broccoli | Okt 19, 2018 | Essen, Herbst, Jetzt aktuell, Rezepte, Sommer, Winter
Dieser wunderbare Rüebli-Brennesselsalat mit Sesamsamen und kürzlich gesammelten Haselnüssen geniesse ich am liebsten lauwarm und mit einer Tasse frisch aufgebrühtem Brennesseltee. Da mir die Eisenzufuhr sehr wichtig ist (gerade weil unser Trinkwasser, wie auch die zu...
von Broccoli | Apr 6, 2018 | Apéro, Dessert, Rezepte
Wie wäre es mit einer spontanen Auszeit im Grünen? Im Lieblingsbuch lesen, dazu einen frisch gebrühten Brennesseltee trinken, Vitamin D tanken, den Vögel lauschen und dazu genüsslich in die leckeren Energiekugeln beissen… Klingt doch super und ist einfach...
von Broccoli | Feb 11, 2018 | Herbst, Rezepte, Sommer, Trinken, Winter
Selbergemachte Milch aus Nüssen oder Getreide schmeckt um ein vielfaches frischer als gekaufte und steckt voller gesunder Fette, Omegasäuren, Mineralien und Vitaminen. Zudem schützen Nüsse das Herz und die Blutgefässe, senken das Diabetesrisiko, beugen Gallensteine...
von Broccoli | Dez 21, 2014 | Dessert, Essen, Herbst, Rezepte, Winter
Als krönender Abschluss verwöhnt die leckere Birnencrème deinen Gaumen. Alle Schichten auf einmal gekostet ergibt ein Feuerwerk der Sinne. ZUTATEN VEGAN, FÜR 4 PORTIONEN 250 ml Sojaschlagcrème 2 EL Cashewmus 2 grosse Birnen 2 EL Zitronensaft 6 Schokocookies 70 g...
