Kräutersenf

Kräutersenf

Dieses einfache und zuckerfreie Grundrezept für Senf ist schnell zubereitet und macht erst noch Spass. Jetzt kommen nämlich die während dem Jahr geernteten und getrockneten Kräuter und Blüten zum Einsatz und lassen die Jahreszeiten nochmals aufleben. Juhui! ZUTATEN...
Apfel-Sanddorn-Eis

Apfel-Sanddorn-Eis

Nicht nur an Ostern eine tolle Nachspeisen-Idee. Lasst uns die Eierbecher mit leckerem selbstgemachtem Eis befüllen. Die Kombination Apfel – Sanddorn mit Kokosmilch vereint süss mit sauer und rundet das Geschmackserlebnis milde ab. Mit seinem hohen Vitamin C Gehalt...
Eisenkraut-Eistee

Eisenkraut-Eistee

Frühjahrsputz für deinen Körper. Der reinigende, entzündungshemmende, energiespendende und zuckerfreie Eistee ist schnell zubereitet und hilft dir von der allfälligen Frühjahrsmüdikeit aufzuwachen. ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 1.5 LITER 1.2 Liter Eisenkrauttee 0.3 Liter...
Frühlings-Ice Tea

Frühlings-Ice Tea

Die ersten Frühlingskräuter spriessen bereits und das zauberhafte Wetter lädt uns zum Draussen verweilen ein. Packt eure Gitarren (oder Mundharmonikas) aus und lasst die Seele baumeln. Die Zitronenmelisse unterstützt den vitalisierenden Grüntee und verhindert, dass...
Quittenkompott

Quittenkompott

Es ist wieder soweit – die Quitten sind bereit. Bis Mitte November lassen sich die schmackhaften Früchte zu vielfältigen Leckereien verarbeiten. Ein kleiner Vorgeschmack ist der Körnlipicker Quittenkompott, der sich z.B. mit Schokomuss oder Eis zu einer...