Frühjahrsputz für deinen Körper. Der reinigende, entzündungshemmende, energiespendende und zuckerfreie Eistee ist schnell zubereitet und hilft dir von der allfälligen Frühjahrsmüdikeit aufzuwachen.

ZUTATEN VEGAN, FÜR CA. 1.5 LITER

  • 1.2 Liter Eisenkrauttee
  • 0.3 Liter Apfelsaft, naturtrüb
  • Ingwer
  • Minzeblätter
  • (allenfalls Apfeldicksaft zum Süssen)

ZUBEREITUNG, CA. 8 MINUTEN + ABKÜHLEN LASSEN

  1. Wasser aufkochen, anschliessend in einem Krug Eisenkrauttee übergiessen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
  2. Apfelsaft dazu geben und abkühlen lassen.
  3. Wenn der Tee abgekühl ist, Ingwer in Scheiben schneiden, Minzeblätter abzupfen und alles zusammen in die Gläser abfüllen. Mit Eiswürfeln und Strohhalm servieren.